Doğal hayvan gübresiyle bakımı yapılan Tirilye Kumyaka (SİGİ) köyunde bulunan bahçelerimizin ürünüdür.
Tirilye tipi zeytinlerden taş baskı yöntemi ile en az 9 ayda sadece %8 tuzlu su ile fermente edildi.
Küçük çekirdekli bol etli üstün lezzet arayanlara özel.